Il Pecorino al Tartufo del Podere San Felice è un formaggio ovino pregiato, a pasta semidura o dura, che si presta perfettamente sia come formaggio da tavola sia da grattugia. Il suo gusto pieno e avvolgente si arricchisce delle caratteristiche note del tartufo, che ne esaltano l’intensità e ne fanno una vera prelibatezza.
La pasta bianca, arricchita dalle eleganti venature di tartufo, si presenta con una consistenza compatta, mentre la crosta porta i segni distintivi del canestro in giunco, aggiungendo un tocco artigianale al formaggio.
Selezionato con cura dal Maestro Gimmy, questo pecorino rappresenta l’eccellenza della produzione casearia italiana ed è ideale per chi cerca un prodotto di qualità superiore, perfetto per arricchire piatti gourmet o per essere gustato in purezza.
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